家庭での食事は、家族や友人と共に過ごす大切な時間です。しかし、その時間をもっと楽しく、快適にするためには、いくつかの基本的なマナーを守ることが重要です。ここでは、よくある「ダイニングエラー」、つまり食事中に避けるべき10の間違いについて紹介します。これらのマナーを守ることで、食事の時間がさらに楽しく、リラックスしたものになるでしょう。
1. 食事中に携帯電話を使う
現代では多くの人が携帯電話を常に手元に持っているため、食事中にもつい手に取ってしまいがちです。しかし、食事中に携帯電話を使うことは、会話を断ち切る原因となり、周囲に対して無礼に見えます。食事中は、携帯電話を別の部屋に置くか、サイレントモードにして、食事と会話に集中することが大切です。

2. 口を開けたまま食べる
食事をする際、口を開けたまま食べることは見苦しく、他の人に不快感を与えます。食べ物を口に入れるときは、しっかりと口を閉じて、静かに食べるよう心掛けましょう。特に、物を噛む音が大きくなると、他の人に不快感を与えることがあります。
3. 食器を持ち上げて食べる
食事中、特にスープを飲むときに食器を持ち上げる習慣がある人もいますが、これはマナー違反です。スープなどの液体は、スプーンを使って静かに飲むべきです。食器を持ち上げて飲むことは、食事をエレガントに見せないばかりか、音を立ててしまうこともあります。
4. 食べ物を一口で全部口に入れる
食べ物を一口で全部口に入れることは、食事のマナーとしては不適切です。食べ物は適量を取って、一口ごとに噛んで飲み込むことを心掛けましょう。また、一度に大量の食べ物を口に入れると、話すことができなくなり、食事の時間を無駄にしてしまうことにもつながります。
5. 手を洗わないで食事を始める
食事前に手を洗うことは、非常に重要です。手に細菌が付いている可能性があるため、食事前には必ず手を洗いましょう。特に、外出先や公共の場所から帰宅したときなどは、手洗いを忘れずに行うことが基本的な衛生習慣です。
6. 食事中に大声で話す
食事中は、食べ物を噛む音や声が周囲に響かないよう、なるべく静かに話すように心掛けることが大切です。大声で話すことは、他の人に対して不快な印象を与える可能性があり、食事の時間を不快なものにしてしまいます。会話を楽しむことは良いことですが、声の大きさには注意しましょう。
7. 食事を無駄にする
食べ物を無駄にすることは、非常に良くないマナーです。自分が食べられない量を取ったり、食べ残しが多くなったりすると、周囲の人にも無駄を促すことになり、感謝の気持ちを欠いているように見えてしまいます。自分の食べられる量をよく考えて、食べ物を無駄にしないようにしましょう。
8. 他の人を待たずに食べ始める
食事が始まる際には、全員が揃ってから食べ始めるのが基本です。誰かが遅れているときに、その人を待たずに先に食べてしまうことは無礼にあたります。特に、食事を共にする時間は大切な時間ですので、皆で楽しむためにも、全員が揃ってから食事を始めるようにしましょう。
9. 食べ物に対する批判的な態度を取る
食事中に、料理に対して批判的なコメントをすることは、他の人に不快感を与える原因になります。料理が自分の好みではなかったとしても、感謝の気持ちを忘れず、悪い評価は避けましょう。もし本当に意見を言いたい場合は、食後に配慮のある言い方を心掛けると良いでしょう。
10. 食事を途中で抜ける
食事中に途中で席を立ってしまうことは、特に大事な会話の最中などには避けるべきです。もし、何か用事がある場合には、事前に伝えてから席を立つようにしましょう。また、食事をしている最中は、全員がリラックスして過ごせる時間を大切にすることが重要です。
これらのマナーを守ることで、食事の時間がより楽しく、快適なものになるはずです。食事は、家族や友人と過ごす貴重な時間ですから、互いに尊重し合いながら、マナーを守って食事を楽しみましょう。