セルタ・アル・ファトゥシュ：ダイエット向けの健康的なサラダレシピ
ダイエット中でも楽しめる美味しい料理を探している方にぴったりのレシピが「セルタ・アル・ファトゥシュ」です。中東の伝統的なサラダであるファトゥシュは、豊富な野菜とハーブ、そして軽いドレッシングが特徴で、低カロリーでありながら栄養価が高く、ダイエットにも最適です。このレシピは、食物繊維やビタミンが豊富で、健康的な食生活を支えるための素晴らしい選択肢となります。
材料：
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トマト：2個（中サイズ）
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きゅうり：1本
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赤玉ねぎ：1/2個
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パセリ：1/2カップ（みじん切り）
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ミントの葉：1/4カップ（みじん切り）
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ロメインレタス：3〜4枚（適量）
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ピタパン（全粒粉または低カロリーのものを選ぶ）：1枚
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オリーブオイル：大さじ1
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レモン汁：大さじ2
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クミン：小さじ1/2
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塩：適量
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黒胡椒：適量
作り方：
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ピタパンの準備：ピタパンをトースターで軽く焼き、サクサクになるまで焼きます。焼いたピタパンは、手で小さなピースにちぎっておきます。このクランチ感がファトゥシュの魅力の一つです。
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野菜の準備：トマト、きゅうり、赤玉ねぎは全て細かく切ります。トマトときゅうりは一口大に、赤玉ねぎは薄切りにしましょう。
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ドレッシング作り：小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、クミン、塩、黒胡椒を加え、よく混ぜます。このドレッシングがサラダに風味を加えます。
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サラダの組み立て：大きなボウルに切った野菜（トマト、きゅうり、玉ねぎ、パセリ、ミント）を入れ、トーストしたピタパンを加えます。
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ドレッシングの加え方：準備したドレッシング